In diesem Jahr hat die slowenische Tourismusbehörde (STO) Gastronomen mit dem Zeichen Slovenia Green Cuisine in ihr Programm aufgenommen. Als europäische Region der Gastronomie hat Slowenien aufgrund seiner hochwertigen lokalen Zutaten, Tradition und Kreativität ein großes Potenzial, wie eine Online-Pressekonferenz am Montag hörte. Im Jahr 2020 befand sich der slowenische Tourismussektor auf dem gleichen Niveau wie vor 10 Jahren, sagte …