Ein traditioneller slowenischer Schichtkuchen erfährt in seiner Heimatregion Prekmurje eine moderne Interpretation und bietet Besuchern eines oft übersehenen Teils des Landes einen weiteren Grund, die lokale Szene zu genießen. Das traditionelle Rezept für Prekmurska gibanica , einen reichhaltigen Schichtkuchen mit Mohnsamen, Walnüssen, Hüttenkäse und anderen Füllungen, die durch dünne Teigschichten getrennt sind, ist auf EU-Ebene geschützt , aber es gab …

Was hat eine Kleinstadt im Osten Sloweniens mit der Entstehung der slowenischen Schriftsprache zu tun? Eine ganze Menge. Krško, am Ufer der Save gelegen, war im 16. Jahrhundert ein wichtiges Zentrum der Reformation und ist eng mit zwei Persönlichkeiten verbunden, die die slowenische Schriftsprache maßgeblich prägten: Jurij Dalmatin, Übersetzer der ersten vollständigen Bibel ins Slowenische, und Adam Bohorič, Autor der …

Maribor lässt seinen traditionsreichen Weinberg auf dem Piramida-Hügel, der die zweitgrößte Stadt Sloweniens überragt und jahrelang vernachlässigt wurde, wieder aufleben. Nachdem alte und überwucherte Rebstöcke entfernt wurden, hat die Stadtverwaltung mit der Anpflanzung neuer Reben begonnen, um den Weinberg bis Ende nächsten Jahres auf viertausend Rebstöcke zu erweitern. Mit der symbolischen Pflanzung wird ein neues Kapitel in der Geschichte der …

Was macht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis aus? In Slowenien geht die Antwort weit über das hinaus, was auf dem Teller landet. Von Köchen, die eng mit lokalen Erzeugern zusammenarbeiten, über familiengeführte Restaurants, in denen Gastfreundschaft seit Generationen weitergegeben wird, bis hin zu einem kleinen bienenfreundlichen Garten, der Besuchern die Welt des Honigs näherbringt – drei aktuelle Geschichten zeigen die Menschen, …

Vom 9. bis 18. Oktober nehmen 116 Restaurants in ganz Slowenien an der Herbstausgabe der Restaurantwoche teil und servieren speziell kreierte saisonale Menüs, die slowenische Zutaten, ihre Herkunft und die Menschen, die sie produzieren, in den Vordergrund stellen. Vom 9. bis 18. Oktober nehmen 116 Restaurants in ganz Slowenien an der Herbstausgabe der Restaurantwoche teil und servieren speziell kreierte saisonale …

Slowenische Umweltorganisationen und Bürgerinitiativen sprechen sich erneut gegen den Bau geplanter Müllverbrennungsanlagen im Land aus. Sie befürchten Gesundheitsrisiken, zusätzliche Treibhausgasemissionen und hohe Projektkosten. Stattdessen fordern sie Investitionen in Abfallvermeidung, -wiederverwendung und -recycling. Europa verfügt über eine jährliche Müllverbrennungskapazität von mindestens 60 Millionen Tonnen mehr als benötigt. Während viele Länder ihre Anlagen schließen und die EU aufgrund der Klimaschäden die Kofinanzierung …

Das größte Feuchtgebiet Sloweniens, die Moorlandschaft von Ljubljana, beherbergt eine reiche Vielfalt an Flora und Fauna. In dem Naturschutzgebiet südlich der Hauptstadt läuft derzeit ein Projekt zum Schutz gefährdeter Arten und zur Wiederherstellung von Lebensräumen, die durch intensive Landwirtschaft, menschliche Eingriffe und invasive Arten bedroht sind. Im ersten Jahr des Projekts ŽivoLjuB wurden über 100 Hektar Land erworben, um Maßnahmen …

Štajerska wurde von European Best Destinations zur besten Weinregion Europas 2027 gekürt. Die Auszeichnung wurde heute in Maribor von Maximilien Lejeune, Direktor von European Best Destinations, offiziell überreicht. Auch international wurde die Anerkennung beachtet: Forbes setzte Štajerska, basierend auf der Auswahl von European Best Destinations, an die Spitze seiner Liste der besten europäischen Weinregionen . Die Preisverleihung fand im Rahmen …

Zeitgleich mit den Europameisterschaften im Straßenradsport 2026 startet das slowenische Fremdenverkehrsamt die Kampagne „Pause and Feel Slovenia“, eine Werbemaßnahme, die Spitzensport und Radsport mit der Entdeckung Sloweniens als grünes, aktives, kulturell reiches, gastronomisches und vielfältiges Radsportreiseziel verbindet. Wenn Slowenien zur Bühne für europäische Radsport-Spitzenrennen wird, zählt jede Sekunde. Doch bei der Entdeckung Sloweniens als Reiseziel sind es die Momente, die …

Die Radsportbegeisterung in Slowenien erreicht ihren Höhepunkt! Nur wenige Tage vor dem Start der Straßenrad-Europameisterschaften in Slowenien begaben sich zwei Radsportler des Global Cycling Network (GCN), der weltweit größten Radsport-Medienplattform und Teil des Play Sports Network mit über 40,1 Millionen Radsportfans, auf eine ganz besondere Reise durch Slowenien. Ihre Kurzdokumentation feierte am Sonntag Premiere. Im Vorfeld der Europameisterschaften im Straßenradsport …