Bohinj liegt im Herzen des Triglav-Nationalparks und setzt auf grünen Tourismus, was auch die Erhaltung der für die Region typischen Kulturlandschaft mit sich bringt. Da sich der Schwerpunkt jedoch von der Landwirtschaft auf den Tourismus verlagert, könnte dies gefährdet werden. Daher startete Bohinj ein einzigartiges Projekt, das die beiden Sektoren auf nachhaltige Weise verbindet. Früher waren Weidewirtschaft und Milchproduktion die Haupterwerbsquelle …