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Stichwort Archiv: #Lendava

Lendava tritt mit dem weltgrößten Bograč ins Guinness-Buch der Rekorde ein

Von Norbert Rieger
19. February 2022
in :  Kulinarisches
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Die größte Portion Bograč, ein traditionelles Gericht aus Prekmurje, wurde am 4. September 2021 in Lendava gekocht, wie das Guinness-Buch der Rekorde am Montag offiziell bestätigte. 1.801 Kilogramm des Gerichts bereitete das Kochteam in einem einzigen Kessel zu. Sechs Köche und 20 Helfer brauchten 16 Stunden, um das Gericht zuzubereiten, das typischerweise aus drei Fleischsorten, Wein und Kartoffeln besteht. Slowenisches Rezept …

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