Eine lange, stilvoll gedeckte Tafel am Fuße des bemerkenswertesten Weinbergs von Maribor bot die Bühne für das schönste Fest des Jahres in der Stadt, serviert von jungen Talenten mit viel Elan. Unter den wachsamen Augen ihrer Mentoren und Drei-Sterne-Köche bewirteten rund 80 Mariborer Hotel- und Gaststättenstudenten am 6. Juni 150 Gäste beim „Velvet Dinner among Vineyards“, das nach allgemeiner Auffassung …

Kennen Sie das Sprichwort: »Sag mir, was du isst und ich sage dir, wer du bist«? Wenn Sie wissen möchten, was die Slowenen normalerweise essen, werden Sie auf jeden Fall ein klassisches Sonntagsmittagessen, während der Woche ein Löffelgericht als Mahlzeit genießen und auch zu einer kulinarischen Straßenveranstaltung voller Köstlichkeiten mit lokalen und kosmopolitischen Geschmacksrichtungen gehen. Was immer Sie auch essen …