Die Stadt Piran blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die eng mit der Salzgewinnung verknüpft ist und über Jahrhunderte ihre wirtschaftliche und kulturelle Entwicklung prägte. Die Salinen in der Nähe der Stadt, insbesondere jene von Sečovlje und Strunjan, waren entscheidend für den Handel und den Wohlstand. Das Salz war ein kostbares Gut, auch „weißes Gold“ genannt, das die Einwohner von …

Ein traditioneller Schafskäse von der Halbinsel Istrien, der sowohl in Slowenien als auch in Kroatien hergestellt wird, hat auf europäischer Ebene geografischen Schutz erhalten. Er ist nun das fünfte Lebensmittelprodukt, das die beiden Länder gemeinsam im Rahmen eines EU-Qualitätssicherungssystems registriert haben. Der Käse, der auf Slowenisch als Istrski ovčji sir und auf Kroatisch als Istarski ovčji sir bekannt ist , „spiegelt die einzigartigen kulturellen …

Sei es wegen der Meereslandschaft, der Natur, der Fülle an Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten oder der Authentizität seiner Menschen – Ausländer, die das slowenische Istrien als ihre neue Heimat gewählt haben, sagen, dass es einen Besuch wert ist. Tourismusorganisationen aus der slowenischen Küstenregion haben acht nach Istrien zugezogene Ausländer eingeladen, ihren Landsleuten zu Hause in ihrer Sprache zu erzählen, was sie …

Durch den Bau eines neuen Piers für 2,3 Millionen Euro verfügt der Yachthafen nun über insgesamt fast 800 Liegeplätze und kann Schiffe mit einer Länge von bis zu 12 Metern aufnehmen. „Derzeit liegen mehr als 600 Schiffe im Yachthafen von Izola“, sagt Vladimir Gavran, Direktor von Porting, dem Unternehmen, das den Yachthafen betreibt. Das Interesse an der Buchung ihrer Liegeplätze …

Immer noch setzt das Feuer seinen zerstörerischen Marsch auf den Goriška-Karst fort. Brände entstehen in verschiedenen Bereichen, es sind 960 Feuerwehrleute vor Ort, 300 Personen von anderen Schutz- und Rettungsdiensten sowie 130 Holzfäller. Sorge bereiten den Behörden die Prognose, dass der Wind gegen Nachmittag wieder bläst, und zwar von der Küste Richtung Landesinneres. Nach neuesten Informationen wurde aufgrund der Ausbreitung des Feuers …

Ist der richtige Name Obala mit einem Großbuchstaben, Küste von Koper, Istrien? Diskussionen darüber ziehen sich seit Jahrzehnten hin. Der gordische Knoten wurde nun von Politikern beschlossen, die den Berufsstand angewiesen haben, den Namen zu vereinheitlichen. Das Endergebnis: das slowenische Istrien. Allerdings wird der Name, den viele schon verwenden, offensichtlich nicht jedem gefallen. In den letzten 20 Jahren hat sich der Begriff Obala unter …

Es wird angenommen, dass Sekt zum ersten Mal in Frankreich im frühen 17. Jahrhundert aufgetaucht ist, und anscheinend ganz zufällig, als der Wein eine ungeplante zweite Gärung durchlief. Ironischerweise mochten die Winzer in der Champagne zu dieser Zeit die Blasen nicht und betrachteten sie als unerwünschten Fehler. Heute wird Sekt auf der ganzen Welt genossen, und alle Produzenten haben ihre eigenen Variationen und geheimen Rezepte, ebenso …

Nachdem der serbische Präsident Aleksandar Vučić Malvasia in einem seiner Interviews kritisiert hatte, hat er sich nun bei allen istrischen Winzern entschuldigt. Vučić gibt zu, dass er Wein wirklich nicht mag, aber das bedeutet nicht, dass er nicht von guter Qualität ist. “ Wein (Malvasia) ist widerlich und niemand kann ihn trinken „, sagte der serbische Präsident Aleksandar Vucic in einem Interview mit …

Tradition und Gegenwärtigkeit mit einem Hauch vom Mittelmeer Zwischen dem Karstrand und der Adria erstreckt sich ein Stück Land, wo das Klima besonders freundlich, die Erde besonders fruchtbar und die Leute extrem gastfreundlich sind. Die Tradition des guten Lebens des einfachen Volkes ist dicht verflochten mit den Einflüssen der venezianischen Kultur, die hier schon sehr früh in der Geschichte ihre …