Tradition und Gegenwärtigkeit mit einem Hauch vom Mittelmeer Zwischen dem Karstrand und der Adria erstreckt sich ein Stück Land, wo das Klima besonders freundlich, die Erde besonders fruchtbar und die Leute extrem gastfreundlich sind. Die Tradition des guten Lebens des einfachen Volkes ist dicht verflochten mit den Einflüssen der venezianischen Kultur, die hier schon sehr früh in der Geschichte ihre …

Kalte Luft schwebt über Slowenien. Auf Kredarica war es gestern um 8 Uhr minus 24 Grad Celsius, und der Nordwestwind erreichte in Böen fast 70 Stundenkilometer. Der Morgen im Tiefland ist ebenfalls kalt, und Meteorologen warnen vor einem starken Bora-Wind, der in Böen in der Region Primorska 100 bis 120 Stundenkilometer erreichen kann. Es war minus 14 Grad in Rateče um …

Slowenien erzählt eine grüne Geschichte. Lernen Sie sie bei den Gewinnern des Zeichens Slovenia Green, die sich für einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Betrieb einsetzen, kennen. Vertrauen Sie dem Grün Slowenien ist ein Land, das eine grüne Geschichte erzählt. Überall, wohin wir auch schauen, auf Alpengipfel, grüne Wälder, die Adria, den geheimnisvollen Karst, Weinberge oder die pannonischen Ebenen, ist alles grün. …

Möchten Sie gerne wissen, wie Slowenen den Winter vertreiben und den Frühling ins Land rufen? Lernen Sie einige für die Karnevalszeit typischen Bräuche und Gerichte kennen. Der Fasching stellt sich vor Die Faschingszeit ist die Brücke zwischen Winter und Frühling. Einst galt, dass sie vom Tag der Heiligen Drei Könige bis zum Faschingsdienstag dauert. Der Termin für die Faschingszeit hängt …

Ljubljana (293.000 Einwohner) ist eine der kleinsten europäischen Hauptstädte. Es ist nie überlaufen – und ebenfalls nie langweilig. 50.000 Studenten sorgen für das jugendliche Flair und als wirtschaftliches und kulturelles Zentrum Sloweniens hat es gleichermaßen für Einheimische wie auch für Besucher viel zu bieten. Ljubljana ist eine malerische Stadt, deren Stadtbild von verschiedenen historischen Epochen geprägt wurde. Hier finden Sie …

Willkommen im grünen Slowenien, wo nachhaltige Geschäftstätigkeit eine nationale sektorübergreifende Verpflichtung darstellt. Wir sind besonders stolz auf unser außergewöhnliches gastronomisches Angebot und seinen umweltfreundlichen und menschenfreundlichen Charakter. Nachhaltigkeit auf einem Teller serviert Aufgrund seiner natürlichen Ressourcen, seiner sauberen Umwelt und reichen kulinarischen Tradition verfügt Slowenien über hervorragende Bedingungen für das Aufblühen einer nachhaltigen Gastronomie, die bereits von vielen Restaurants, Gasthäusern …

Das slowenische Landwirtschaftsministerium hat vorübergehend istrischen Honig unter der slowenisch-kroatischen Marke Istrski med / Istarski med auf nationaler Ebene unter Verwendung einer geschützten Ursprungsbezeichnung geschützt, da Slowenien und Kroatien beschlossen haben, einen gemeinsamen Antrag bei der Europäischen Kommission auf Registrierung einzureichen der Honig. Das Angebot wurde von slowenischen Imkern der Coastal Beekeeping Society aus Koper zusammen mit ihren kroatischen Kollegen …

Machen Sie mit den Kindern Radtouren auf Waldwegen oder auf Engeliken Radwegen. Zahlreiche Wege sind für die ganze Familie gehört. Sie können Radtouren auf Waldwegen oder auf Engelachten Radwegen machen. Verbringen Sie Ihre Ihre und Ihre Ferien in der Bergwelt oder der Küstenregion, der Pannonischen Ebene oder in den Hügellandschaften. Die Wahl liegt bei Ihnen.   Bled Der See von …

Slowenien ist nicht nur die Heimat einiger der besten Weine, sondern auch einer großen Auswahl an Ölen. Das slowenische Öl hat einen guten Ruf und ist international für seinen einzigartigen Geschmack sowie seine exquisite Qualität bekannt. Slowenisches Öl ist immer noch weniger verbreitet als importierte Sorten, und da es in begrenzten Mengen hergestellt wird, hat es häufig einen höheren Preis. Slowenisches Öl …

Liebe Feinschmecker, wir wünschen Ihnen “ dober tek „! Wir haben den neuen Gastronomieführer 2021 veröffentlicht, obwohl viele Restaurants wegen der globalen Pandemie geschlossen sind. Wir laden Sie ein, Slowenien zu probieren und zu fühlen. Seit 2008 haben wir unzählige Reiseführer und Online-Inhalte über Slowenien veröffentlicht. Dies ist jedoch das erste Mal, dass wir stolz über Slowenien als neue europäische Region der Gastronomie mit …