Die slowenische Gastronomie ist im Hinblick auf die Qualität in der Weltspitze etabliert. Das wird auch mit der Präsenz des Guide Michelin belegt, der nur an Destinationen mit einer entwickelten überzeugenden Gastronomie auftritt, deren Angebot in Qualität und Spitzenklasse beständig ist. Anerkennung verdienen vor allem die herausragenden Köche und Meister und ihre Teams, die mit außergewöhnlicher Kreativität, Engagement und harter …

Nach den heftigen Regenfällen, die in den vergangenen Tagen fast im ganzen Land für Probleme sorgten, soll sich die Lage heute beruhigen. Der Fluss Kolpa, der am Samstag die meisten Schäden in Osilnica und Kostel angerichtet hat, wird weiter überfluten, aber das Wasser wird langsam in das Flussbett zurückgehen. Starke Regenfälle, mehr als 300 Liter Regen pro Quadratmeter wurden am Samstag …

Nach mehr als drei Monaten kehrte der Winter in die Berge zurück. Auf Kredarica, wo die aktuelle Temperatur -3 Grad Celsius beträgt, sind laut Ars bereits 10 Zentimeter Schnee gefallen. Auch auf Kanin schneit es, wo morgens um sieben drei Zentimeter Schnee fielen. Auf Krvavac, Vršič und Uršlja Gora haben sich bereits die ersten Schneeflocken mit den Regentropfen vermischt. Der Samstagmorgen brachte Schneeflocken …

Trinkwasser wird in Slowenien fast vollständig aus dem Grundwasser gewonnen – fast 98 Prozent. Wasserressourcen gibt es genug, aber das Problem, das die diesjährige Dürre wieder einmal offengelegt hat, ist die Zugänglichkeit. Während es in manchen Teilen Sloweniens so viel Wasser gibt, dass sie die Dürre kaum spüren, geht es anderswo nicht ohne Maßnahmen und Wassersparen. „Hier entspringt der Fluss Rižana“ …

Aufgrund fehlender Niederschläge leiden Berghütten in Slowenien unter Wasserknappheit, einschließlich der höchsten Hütte Kredarica, die unterhalb des Triglav, Sloweniens höchstem Gipfel, liegt. Aktuell hat die Hütte nur Wasserversorgung für etwa zehn Tage, seit einiger Zeit gilt eine Buchungsobergrenze. Die Sommerhütte liegt direkt neben der höchsten Bergwetterstation Sloweniens auf einem kleinen Plateau auf 2.515 Metern. Kredarica bietet Platz für mehr als 300 …

Einwohner von Črnomlje reparieren Schäden nach dem schweren Sturm vom Freitag. Bei Walnuss beschädigte der große Hagel vor allem Gemüsegärten und Felder, Obstbäume wurden zerstört. Beim Črnfest-Festival musste das Konzert von Dan D wegen eines Sturms abgesagt werden, als Hagel das Dach der Bühne einstürzte und einige Keller überflutete. In Črnomlje liegt der Hagel, der die Obst- und Gemüsegärten beschädigt hat, noch …

Eine Umweltorganisation hat einen Rechtsstreit gegen die Entscheidung des Umweltministeriums verloren, die Keulung von 222 Braunbären in Slowenien in diesem Jahr bis Ende September zuzulassen. Mit Urteil vom 16. Juni hat das Verwaltungsgericht die Klage von Alpe Adria Green für unbegründet erklärt. Das Urteil ist nicht anfechtbar. Die Entscheidung, die Keulung von 222 Braunbären bis zum 30. September zuzulassen, wurde vom …

Auf Jahresbasis beträgt der Bierkonsum zu Hause in Slowenien rund 26,4 Liter pro Kopf, so die Daten des Statistikamtes, die am Dienstag vor dem Internationalen Biertag, einem Fest für Bierliebhaber, veröffentlicht wurden. Brauer und Kneipenbesitzer. Die Bierpreise sind im Jahr 2021 um 3,2 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen, da der Einzelhandelspreis für Lagerbier bei 1,83 EUR pro Liter lag, während …

Eine Kampagne hat begonnen, Trinkwasser an die slowenische Küste zu transportieren, wo aufgrund von Wasserknappheit Einschränkungen eingeführt wurden. Das Wasser wird aus dem Fluss Unica nördlich von Postojna entnommen und mit Lastwagen zu einem Wasserwerk in der Nähe von Dekani transportiert. Das Projekt wurde ungefähr zur gleichen Zeit gestartet, als es in der Region endlich zu Niederschlägen kam. Das Wasser wird ab …

Aufgrund des extrem niedrigen Flusses der Soča hat das Wasserkraftwerk Solkan den Betrieb vorübergehend eingestellt, teilte Soški elektrarna Nova Gorica mit. Dies geschah zum ersten Mal seit 2003. Laut Primorske dnevnik forderte Friaul-Julisch Venetien die italienische Regierung auf, Kontakt mit der slowenischen Regierung aufzunehmen, um den Durchfluss durch den Solkan-Staudamm zu erhöhen. Derzeit ist der durchschnittliche Durchfluss des Soča-Flusses in Solkan …